Perfeita sobremesa para os fins de semana, aquele almoço no domingo, recomendo, fiz e ficou muito mais gostoso do que eu imaginava (não sou muito fã de gelatina), AVISO tem que ter muita paciência e cuidado para não deixar muito tempo no congelador (dá ultima vez que eu fiz, eu esqueci e amanheceu congelada SHUHAUAH, não estava inspirada para fazer nada neste dia).
- INGREDIENTES
Gelatina de sabores variados (a quantidade vai depender do tamanho da forma)
Tenha no mínimo pelo menos 4 cores diferentes para dar um resultado satisfatório.
1 Vidrinho de Leite de Coco
1 Lata (caixinha) de Leite Condensado
Água Fervente
Água Fria
MODO DE PREPARO
Siga as instruções que fica na caixinha da gelatina: Dissolva a gelatina em 250 ML de água fervendo e junta 250 ML de água fria logo depois (faça uma caixinha por vez). Separe meio a meio a Gelatina já pronta (no caso MEIO A MEIO IRÁ DAR 250 ML) com a forma untada de óleo jogue a metade separada e leve ao congelador por 15 minutos ou até endurecer. Com o restante da outra metade da gelatina separada acrescente 2 colheres de leite condensado e 2 colheres de leite de coco, mexa até ficar homogêneo e opaco.
Após o tempo que passar do congelador, junte está ultima mistura preparada com cuidado até cobrir toda a gelatina que estava por baixo e leve novamente ao congelador por mais 10 á 15 minutos. Repita novamente o processo até terminar as caixinhas ou completar a forma.
Após repetir todo o processo transfira a gelatina do congelador para a geladeira, se não vai acontecer o mesmo que aconteceu comigo, vai congelar. Desinforme a gelatina somente quando estiver pronta (durinha).
DICA: Caso não consiga desinforma com facilidade, passa a forma com rapidez na chama do fogão, até que desprendam, não deixe por muito tempo se não derrete.