Eu queria preparar para minha festa de aniversário aquele brigadeiro para comer de colher, só que fiquei em dúvida sobre os ingredientes, por que se eu fizesse o brigadeiro normal poderia endurecer mais do que eu desejava, e como tinha que fazer no dia anterior, o brigadeiro não iria ficar muito bom, mas vasculhando a internet encontrei uma receita simples de se fazer, e o melhor ficou perfeito, mesmo de um dia para o outro.
INGREDIENTES
1 Lata de Leite Condensado
4 Colheres (sopa) de achocolatado
1 Colher (sopa) de margarina
½ Xícara (chá) de leite
½ Xícara (chá) de Creme de Leite (Caixinha)
MODO DE PREPARO
Coloque todos os ingredientes em uma panela e não pare de mexer, para evitar grumos, vai levantar fervura, continuar a mexer, o ponto é um creme grosso, porém caindo da colher ao levantar. Para servir, coloque em copinhos de acrílico ou naqueles copinhos feitos de chocolate e decore. Fica bom com morangos, bombom picado, chocolate ralado, granulado, farofa doce, confeites.