Pra quem está em busca de uma receitinha simples para esse natal, que tal não sair do tradicional e aderi a receitinha que está sempre nas mesas natalinas, além de prática e deliciosa, acredito que é uma receita perfeita para se servir de café da manhã no dia de Natal, já para a sobremesa do almoço/jantar que tal inovar incluindo recheios e coberturas.
INGREDIENTES
1 Baguete de pão francês ou 4 pães franceses (não precisa ser amanhecido)
2 xícaras de leite ou o suficiente para molhar as fatias de pães
1 lata de leite condensado
3 ovos batidos
1 pitada de canela
Canela a gosto
Açúcar a gosto
Óleo de girassol para fritar
MODO DE PREPARO
Corte a baguete em fatias médias. Em um refratário, misture o leite com o leite condensado e mergulhe as fatias de pão, até que elas estejam bem molhadinhas. Em outro refratário, bata os ovos e coloque 1 pitada de canela. Passe as fatias molhadas de leite nos ovos batidos. Frite - as em óleo quente. Escorra as rabanadas em papel toalha e em seguida mergulhe - as em um refratário com canela e açúcar a gosto. Sirva quente ou coloque na geladeira servindo gelada. O óleo de girassol é excelente pois não deixa um gosto forte na rabanada, mas pode ser usado outro de sua preferência.
Não cheguei a fazer está receita (ou seja não foi testada), mas a receita que fiz anteriormente de rabanada segue com os mesmo ingredientes, a diferença é óleo de girassol que achei bem interessante a dica então vale anotar, acabei trazendo mais para reunir as receitas que ainda pretendo fazer, engraçado que eu não via a minha tia a quase dois meses, e tive oportunidade de revê-la esse fim de semana, e uma das coisas que ela me perguntou é se eu já tinha pensado em uma sobremesa para se fazer no Natal (já que eu sempre faço, e sempre acabo invento moda), e logo me veio a mente em fazer rabanada, mas pensei em recheia-la e faze-la de uma forma diferente, se caso essa ideia permaneça, trarei a forma de preparo passo-a-passo.
Não cheguei a fazer está receita (ou seja não foi testada), mas a receita que fiz anteriormente de rabanada segue com os mesmo ingredientes, a diferença é óleo de girassol que achei bem interessante a dica então vale anotar, acabei trazendo mais para reunir as receitas que ainda pretendo fazer, engraçado que eu não via a minha tia a quase dois meses, e tive oportunidade de revê-la esse fim de semana, e uma das coisas que ela me perguntou é se eu já tinha pensado em uma sobremesa para se fazer no Natal (já que eu sempre faço, e sempre acabo invento moda), e logo me veio a mente em fazer rabanada, mas pensei em recheia-la e faze-la de uma forma diferente, se caso essa ideia permaneça, trarei a forma de preparo passo-a-passo.
